Barnas restaurant-kokken viser deg hva du ikke må gjøre med egg til dessert.
Se også: Desserter i Barnas restaurant
Til mange desserter og annen matlaging trenger man å skille plommen fra hviten i egg. Kokke-verdensmester Terje viser deg hvordan du skiller ut eggehviten og også hvordan du får til stivpisket eggehvite. Hva gjør du hvis det går hull på eggeplommen?